Rocambole de Carne Moída Recheado Presunto e Queijo

 

Ingredientes

• - 1,5 Kg. de carne moída
• - ½ cebola picada
• - 1 dente de alho amassado com cheiro verde
• - 2 colheres (sopa) de óleo
• - 1 pacote de creme de cebola
• - 1 envelope de tempero
• - azeite e sal a gosto
• Presunto e Mussarela a gosto

Modo de preparo

  

   Coloque a carne em uma tigela e misture a cebola, o alho, o creme de cebola, o envelope de tempero, o azeite e o sal. Amasse bem com as mãos.
Abra a carne moída já temperada sobre um plástico ou um pano umedecido. Coloque o recheio. Enrole a carne como se fosse um rocambole, sempre puxando pelo plástico ou o pano umedecido. Coloque em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.